GRÜNER VELTLINER

 

WAGRAMER TERRASSEN 2018

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 

Grüner Veltliner, 2018, trocken       Ein frischer und bekömmlicher Grüner Veltliner. Unkompliziert und passend für den Alltag.  Lebendiger Trinkgenuss mit ausgewogenem Säurespiel. Ein erfrischender Sommerwein, der Lust auf mehr macht.
 

FALSTAFF                        89 Punkte

 

 

 

 

 

 

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 5,4 g/l

Restzucker: 2,5 g/l

 
   
  

RIED SONNLEITHEN 2018

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 

 

Grüner Veltliner 2018,  trocken                                  Der erste Lagenvertreter unseres Gebietes aus der  Toplage "Sonnleithen".  Tiefgründiger Lössboden mit besonders vielen Sonnenstunden aufgrund der Süd-Süd-Ost Lage. Ein Wein mit feiner reifer Frucht, dichter Mineralität und saftigem Biss.

FALSTAFF                        90 Punkte

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer Golden-Delicious-Apfel, feine tabakige Würze, zart nach Orangenzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, zart nach Birnen, frisch strukturiert, dezente Fruchtsüße, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

 

   

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 5,3 g/l

Restzucker: 2,9 g/l

 
   
  

 

RIED ROSENGARTEN 2018

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 


Grüner Veltliner 2018,  trocken                                  Der zweite Lagenveltliner kommt aus der Riede "Rosengarten".  Auf schattigem und somit kühlem Lössboden gewachsen. Das Muttergestein der Konglomerat ist näher an den Wurzeln und prägt die filigrane Veltlinerader. Würzig und mineralisch. Angenehme Harmonie von Frucht, Würze und Säure.

FALSTAFF                        92 Punkte

CUP SIEGER 2019                1.Platz

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtanklänge, reife Ananas und Mango, zart nach Blütenhonig. Komplex und saftig, feine gelbe Frucht, dezente Extraktsüße, integrierte Säurestruktur, mineralisch und elegant, bleibt gut haften, ein stoffiger Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 5,3 g/l

Restzucker: 1,9 g/l

 
   
  

 

VENUSBERG 2018

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 


Grüner Veltliner 2018,  trocken                                  Der "Venusberg" stammt aus den Weinrieden von Traismauer - Waldlesberg. Ein tonhaltiger schwerer Boden. Das Muttergestein bildet der Muschelkalk oder auch Oncophora genannt. Der Wein ist Mineralität Pur. Zarte würzige Veltlinernase, gefolgt von dichter Kompaktheit. Ein Veltliner mit viel Charme und Cremigkeit.

FALSTAFF                        92 Punkte

4. Platz

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Ananas, zart nach Mango, Blütenhonig, Orangenzesten unterlegt. Komplex, saftig, gelbe Frucht, mineralische Textur, feines Säuregerüst, salziger Touch, extraktsüß, gute Länge, Reifpotenzial.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 5,5 g/l

Restzucker: 2,5 g/l

 
   
  
 

SELEKTION RIED SETZEN 2017

TRAISENTAL DAC RESERVE

      0,75 l 

 

 

 

Grüner Veltliner 2017, trocken
kühle Aromen nach reifen Äpfel, traubig und cremig, kernig-vollmundig mit Kraft und Finesse, langes Finish

NÖ Wein                               GOLD

FALSTAFF                        90 Punkte

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Nuancen von frischem Apfelkompott, zartes weißes Beerenkonfit, individuelles Bukett. Saftig, feine Birnenfrucht, frischer Säurebogen, zarte Fruchtsüße im Abgang

 


 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5Vol. %

Säure: 5,2 g/l

Restzucker: 2,6 g/l

 
 
RIESLING

 

 

RIED SONNLEITHEN SPONTAN 2018 TRAISENTAL DAC            

 0,75 l 

 

 

 

Riesling 2018, trocken                          Dieser Riesling wurde SPONTAN vergoren. Das heißt es wurden keine Reinzuchthefen verwendet! Die alkoholische Gärung wurde ausschließlich durch die natürlich vorkommenden Hefen aus unseren Weingärten erledigt. Der Wein präsentiert sich sehr frisch und sortentypisch. Die Trauben stammen aus unserer Toplage "Sonnleithen". Der tiefgründige Löss und der vorkommende Schotteranteil in diesem Weingarten prägen den Wein. Frisches Steinobst mit saftigem Abgang und schönem Säurebogen.

FALSTAFF                        92 Punkte

CUP SIEGER 2019               1. Platz

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von gelben Ringlotten und Pfirsich, Anklänge von Honigmelone. Komplex, engmaschig, weiße Frucht, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, bleibt sehr gut haften, sicheres Reifepotenzial.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 6,3 g/l

Restzucker: 4,2 g/l

 
  
 

  SORTENVIELFALT

  

 

WEISSER BURGUNDER RIED SETZEN 2018

0,75 l

 

 

Qualitätswein  2018 trocken                            ein Burgunder der besonderen Art! Vergoren im Stahltank und 3 Monate auf der Hefe. Es ist ein schöner ausdrucksstarker und sortentypischer Burgunder - Vertreter. cremige und runde Textur, großes Reifungspotential

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk.  14,5 Vol. %

Säure:  6,2 g/l

Restzucker: 4,6 g/l

 
  
  

 

GELBER MUSKATELLER RIED BERGEN 2018

0,75 l

 


Qualitätswein 2018, trocken
verführerischer Muskatduft mit etwas Rosenfrucht, ausgewogenes Zucker-  Säurespiel, filigran im Duft und ausdrucksstark im Geschmack.

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 5,0 g/l

 

 

 

SÜSSWEINE & RARITÄTEN

 

  
  

 

WEISSER BURGUNDER AUSLESE 2017

0,375 l

 

süß
Eine elegante Auslese. frische angenehme Frucht mit feinem süßem Abgang.
  

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 6,9 g/l

Restzucker: 55,2 g/l

 
  
  

WEISSER BURGUNDER BEERENAUSLESE 2017

0,375 l

 

süß
feine dekandierte Frucht, Karamell und Honig, feiner Säurebogen mit ausgewogener Restsüße
  

 

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 8,7 g/l

Restzucker: 113,8 g/l

 
  
  

 

SEKT vom GRÜNEN VELTLINER VENUSBERG 2016

0,75 l

 


2016, extra brut
Klassische Flaschengärung (methodé champenoise), 12 Monate auf der Hefe, cremig stoffig, frische Williamsbirne im Abgang mit feinem Mousseux

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 14,0 Vol. %

Säure: 6,0 g/l

Restzucker: 6,0 g/l

 
  
  

 

SEKT vom GELBEN MUSKATELLER 2017

0,75 l

 


2017, brut
Klassische Flaschengärung (methodé champenoise), 9 Monate auf der Hefe, fein perlendes Mousseux, eine fruchtig prickelnde Gaumenfreude

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 6,5 g/l

Restzucker: 7,0 g/l

 
  
  

 

ROTWEINE

  

 

ROSÉ C.M.S.Z. 2018

0,75 l

 

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt

Qualitätswein 2018, trocken
komplex nach Waldbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren.   vielschichtig mit cremiger Textur, erfrischend und lebendig,

 

 

 

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 6,0 g/l

Restzucker: 6,7 g/l

 
   
  

 

ZWEIGELT EXKLUSIVE 2013

0,75 l

 

 

Zweigelt 2013, Qualitätswein, trocken
kräftiges Rot-Violett, ausdrucksvoll, fruchtbetont, eingelegte Kirschen und Zwetschkenröster, kompakt und druckvoll, Cherryfrucht im Abgang
 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 4,0 g/l

Restzucker: 1,0 g/l

 
   
  

 

DÄMON C.M.S.Z. 2013

0,75 l

 


Cuvée aus
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt

Qualitätswein 2013, trocken
gereift und ausdrucksstark, ein wuchtiger Cuvée für dunkles Fleisch und Wildgerichten

 

 

 

 

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 4,9 g/l

Restzucker: 1,2 g/l

 
  
  
  

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