GRÜNER VELTLINER

 

WAGRAMER TERRASSEN 2020

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 

Grüner Veltliner, 2020, trocken       Ein frischer und bekömmlicher Grüner Veltliner. Unkompliziert und passend für den Alltag.  Lebendiger Trinkgenuss mit ausgewogenem Säurespiel. Ein erfrischender Sommerwein, der Lust auf mehr macht.
 

A LA CARTE                  90+ Punkte

blassgelb, feines Fruchtspiel, Fenchel, Blüten, kandierte Orange, straffer Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

FALSTAFF                        89 Punkte

VINARIA                                            

Grünschotige, reduktive Nase, Paprika, Fenchel, dann grasig-sauvignoneske Anklänge, vordergründige Frucht, sehr expressiv und rustikal, heuer auf der lauten Seite.

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 5,6 g/l

Restzucker: 1,0 g/l

 
   
  

RIED SONNLEITHEN 2020

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 

 

Grüner Veltliner 2020,  trocken                                  Der erste Lagenvertreter unseres Gebietes aus der  Toplage "Sonnleithen".  Tiefgründiger Lössboden mit besonders vielen Sonnenstunden aufgrund der Süd-Süd-Ost Lage. Ein Wein mit feiner reifer Frucht, dichter Mineralität und saftigem Biss.

A LA CARTE                    92 Punkte

blassgelb, nuancierte Nase, Kräuter, kandierte Orange, Mandeln, kräftiger Wein, straffe Säurestruktur, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Apfel-Quitte im Finish.

FALSTAFF                        90 Punkte

VINARIA                                          

Grüne und gelbe Äpfel, Limetten, etwas Gartenkräuter, Getreide; saftiger Biss, feines Pfefferl im Hintergrund; sehr klar, sehr präzise; stoffig schöner Trinkfluss, Traiesntal-Klassiker!

 

   

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 6,1 g/l

Restzucker: 1,2 g/l

 
   
  

 

RIED ROSENGARTEN 2020

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 


Grüner Veltliner 2020,  trocken                                  Der zweite Lagenveltliner kommt aus der Riede "Rosengarten".  Auf schattigem und somit kühlem Lössboden gewachsen. Das Muttergestein der Konglomerat ist näher an den Wurzeln und prägt die filigrane Veltlinerader. Würzig und mineralisch. Angenehme Harmonie von Frucht, Würze und Säure.

A LA CARTE                  93+ Punkte

Grand Cru Sieger 2021, Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Grapefruit, Melisse, Kamille, Steinobst, kräfitger Wein, eleganter Trinkfluss, feiner Gerbstoff, fruchtig-präziser Abgang, lang anhaltend, pikanter Nachhall.

FALSTAFF                        93 Punkte

2. Cupsieger, Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zarten Wiesenkräutern würzig unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, Nuancen von Mango und Honigmelone, zarte Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, ein Hauch von Marille, frischer Säurebogen, fruchtiger Süßetouch im Abgang, gute Länge, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

VINARIA                                          

Weiße Blüten, ein hauch Marzipan, Bananensplit; verdichtet sich auf dem Gaumen mit viel Würze und Extraktfülle, mineralische, kräuterherbe Mitte, etwas Gerbstoff, aber voll im Rahmen; mundfüllendes Finish.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 6,5 g/l

Restzucker: 2,2 g/l

 
   
  

 

VENUSBERG 2020

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 


Grüner Veltliner 2020,  trocken                                  Der "Venusberg" stammt aus den Weinrieden von Traismauer - Waldlesberg. Ein tonhaltiger schwerer Boden. Das Muttergestein bildet der Muschelkalk oder auch Oncophora genannt. Der Wein ist Mineralität Pur. Zarte würzige Veltlinernase, gefolgt von dichter Kompaktheit. Ein Veltliner mit viel Charme und Cremigkeit.

A LA CARTE                    92 Punkte

helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Steinobst, Zitrusnoten, Verbene, Einlegegewürze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

FALSTAFF                        92 Punkte

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer Golden-Delicious-Apfel, zart pfeffrig-tabakig unterlegt, Nuancen von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Straff, weißer Apfel, frische Struktur, mineralisch im Abgang, ein saftiger, lebendiger Sortenvertreter.

VINARIA                                          

Einladendes Bouquet, gelbe Früchte, etwas Birnen, auch kühlwürzige Noten nach Melisse und Waldboden, später noch etwas Orange-Bitter und Kräuter; mittelkräftiger Körper, vielschichtig, milder, mundfüllender Trinkfluss, Mineralität schimmert ansatzweise durch.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 6,3 g/l

Restzucker: 1,6 g/l

 
   
  

PARAPLUIBERG 2020

TRAISENTAL DAC

0,75 l

 


Grüner Veltliner 2020,  trocken                                  Der "Parapluiberg" stammt aus den Weinrieden von Wagram - Herzogenburg. Der kalkhaltiger Löss- und Konglomeratboden liefert einzigartige Veltlinerfrucht. Frisches Kernobst mit klarer Veltlinerfrucht. Mineralisch und fein strukturiert.

A LA CARTE                    93 Punkte

Grand Cru Sieger 2021, Blassgelb, intensive Nase, Limette, Zitronengras, Verbene, Marille, stoffiger Wein, straff, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter Abgang, Grapefruit und Birnen-Quitte im Nachhall.

 

FALSTAFF                        92 Punkte

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Kandierte Orangenzesten, reife Mangofrucht, ein hauch von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße in der Textur, Anklänge von Honigmelone im Nachhall, bereits gut entwickelt, verfügt über Reifepotential.

VINARIA                                          

Klare Grünfrucht zu Beginn, Limetten, Zitronenkraut, ergänzt um grünapfelige Einflüsse; ab der Mitte tiefwürzige Noten nach feuchtem Unterholz und Wildkräutern; erfrischendes Säurespiel, das den kräftigen Unterbau beinahe vergessen lässt; viel Veltliner, viel Terroir, feine Länge; erst am Anfang der Strecke.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 6,3 g/l

Restzucker: 2,0 g/l

 
   
  
 

SELEKTION RIED SETZEN 2016

TRAISENTAL DAC RESERVE

      0,75 l 

 

 

 

Grüner Veltliner 2016, trocken
kühle Aromen nach reifen Äpfel, traubig und cremig, kernig-vollmundig mit Kraft und Finesse, langes Finish

FALSTAFF                        92 Punkte

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensiver Duft nach Ananas und Mango unterlegt mit Blütenhonig, etwas Orangenzesten, zart nach Anis, feine Wiesenkräuter. Komplex, saftig, elegant, leichtfüßig, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, bleibt gut haften, weißes Steinobst im Nachhall, sicheres Potential.

 


 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5Vol. %

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 2,0 g/l

 
 
RIESLING

 

 

RIED SONNLEITHEN SPONTAN 2020 TRAISENTAL DAC            

 0,75 l 

 

 

 

Riesling 2020, trocken                          Dieser Riesling wurde SPONTAN vergoren. Das heißt es wurden keine Reinzuchthefen verwendet! Die alkoholische Gärung wurde ausschließlich durch die natürlich vorkommenden Hefen aus unseren Weingärten erledigt. Der Wein präsentiert sich sehr frisch und sortentypisch. Die Trauben stammen aus unserer Toplage "Sonnleithen". Der tiefgründige Löss und der vorkommende Schotteranteil in diesem Weingarten prägen den Wein. Frisches Steinobst mit saftigem Abgang und schönem Säurebogen.

FALSTAFF                        90 Punkte

VINARIA                                          

Rosa Grapefruits, etwas Orangenzeste, nach und nach grünfruchtige, kräuterherb unterlegte Akzente; knackiger, zitrusorientierte Säurestruktur, animierender Biss - wirkt dadurch schlanker, als er ist; klar konturiert, Wein mit Zukunft.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 4,5 g/l

 
  
 

  SORTENVIELFALT

  

 

WEISSER BURGUNDER RIED SETZEN 2020

0,75 l

 


Qualitätswein 2020, trocken
feines cremiges Biskuit, frische feine Frucht, klare Sortenfrucht, hat Potential

VINARIA                                          

Mineralische Nase, auch fische Brötchen, eingelegte Nüsse, Baumrinde, zitrusfruchtig konterkariert, lebhafte Säure, die die Kraft des Weines kaum spüren lässt; beschwingter Auftritt, vollkommen trocken, puristisch, schöne Länge.

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 6,0 g/l

Restzucker: 2,9 g/l

 
 

 

GELBER MUSKATELLER RIED BERGEN 2020

0,75 l

 


Qualitätswein 2020, trocken
verführerischer Muskatduft mit etwas Rosenfrucht, ausgewogenes Zucker-  Säurespiel, filigran im Duft und ausdrucksstark im Geschmack.

VINARIA                                          

Duftet nach Rosenholz und Kamelienblüten, eskortiert von etwas Muskatnuss, bleibt der Linie auch geschmacklich treu, knuspriger Fruchtbiss, mittlere Maschen, geradlinig.

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 6,6 g/l

Restzucker: 2,9 g/l

 

 

 

SÜSSWEINE & RARITÄTEN

 

 

WEISSER BURGUNDER AUSLESE 2017

0,375 l

 

süß
Eine elegante Auslese. frische angenehme Frucht mit feinem süßem Abgang.
  

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 6,9 g/l

Restzucker: 55,2 g/l

 
  
  

WEISSER BURGUNDER BEERENAUSLESE 2017

0,375 l

 

süß
feine dekandierte Frucht, Karamell und Honig, feiner Säurebogen mit ausgewogener Restsüße
  

 

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 8,7 g/l

Restzucker: 113,8 g/l

 
  
  

SEKT  vom GRÜNEN VELTLINER

BLANC DE BLANCS 2017

0,75 l

 


2017, extra brut
Klassische Flaschengärung, 18 Monate auf der Hefe, cremig stoffig, frische Williamsbirne im Abgang mit feinem Mousseux

 

 

 

 

 

 

 

Alk. 14,0 Vol. %

Säure: 5,8 g/l

Restzucker: 3,0 g/l

 
  
  
  
  

 

ROTWEINE

  

 

ROSÉ C.M.S.Z.

0,75 l

 

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt

Qualitätswein, trocken
komplex nach Waldbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren.   vielschichtig mit cremiger Textur, erfrischend und lebendig,

VINARIA                                          

Recht üppige Nase, füllig und cremig, Erdbeerfruchtaufstrich und Erdbeermousse, verlockend süß, bisschen Süßholz, Plastilin; recht mundfüllend und sehr saftig, deutlich fruchtsüß, einnehmend, strukturierender Gerbstoff, mittleres Finish.

Duftet nach Hagebutten und etwas Aroniabeere, geschmacklich ergänzt von frischen Erdbeeren; mittelgewichtig, ausdrucksstark, Streuselkuchen, Weichseln; feines Säurespiel, schönes Trinkanimo

 

 

 

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 5,8 g/l

Restzucker: 5,8 g/l

 
   
  

 

FRIZZANTE ROSÉ C.M.S.Z.

0,75 l

 

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt

secco
duftiger Beerenmischkorb mit fein eingebundener Kohlensäure, erfrischend und bekömmlich

 

 

 

 

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 5,6 g/l

Restzucker: 15,0 g/l

 
   
  

 

ZWEIGELT EXKLUSIVE 2017

0,75 l

 

 

Zweigelt 2017, Qualitätswein, trocken
kräftiges Rot-Violett, ausdrucksvoll, fruchtbetont, eingelegte Kirschen und Zwetschkenröster, kompakt und druckvoll, Cherryfrucht im Abgang
 

 

 

 

 

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 5,0 g/l

Restzucker: 3,4 g/l

 
   
  

 

DÄMON C.M.S.Z. 2017

0,75 l

 


Cuvée aus
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt

Qualitätswein 2017, trocken
gereift und ausdrucksstark, ein wuchtiger Cuvée für dunkles Fleisch und Wildgerichten

 

 

 

 

Alk. 14,0 Vol. %

Säure: 4,7 g/l

Restzucker: 3,8 g/l

 
  
  
  

Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage (Email) unsere aktuelle Preisliste.